粽叶煮水喝的功效是什么?粽子叶是什么植物的叶子?

粽叶煮水喝的功效是什么?

“粽子叶煮水有众多功效,比如常见的清热解毒,消肿止痛,当然有些人小便不通畅也可以通过粽子叶煮水喝来有效地改善。目前北方包粽子的时候喜欢选择芦苇叶,芦苇叶能够生津止渴,清热解毒。而南方包粽子的时候大多用竹叶或者是荷叶,也有一些地区喜欢用芭蕉叶。其实不管用哪种,叶子产生的功效不错,并且药用价值也比较高,常见的竹子叶能够利尿排毒,荷花叶对胃部有很好的效果。”

粽子叶是什么植物的叶子?

粽子叶是芦苇叶和箬叶的叶子。粽子叶是制作粽子必不可少的材料之一,由于各类地区的差异,在制作粽子时所使用的粽子叶种类各有不同,比如北方所使用的粽叶子材料是以芦苇叶为主,而南方粽子叶的材料以箬叶,大部分粽子叶的材料都是根据当地的植物进行就地取材。

用来制作粽子的芦苇叶是一种多年生草本植物,又称芦苇、苇子,大多都生长在灌溉沟渠、河堤沼泽等地方,分布范围较广,在世界各地都有着它的身影,中国明代时期就已经开始出现了用芦苇叶包粽子的俗,用芦苇叶所包出的棕子,味道非常清香,并且吃起来的口感软糯爽口。

箬叶是百合科,蜘蛛抱蛋属的植物,由于它的果实很像蜘蛛所产的卵,因此得到了蜘蛛抱蛋的称号,除了用来包粽子以外,箬叶还可以用来制作斗笠、船篷衬垫等。