一天推荐吃几个鸡蛋？鸡蛋很脏要不要洗干净放冰箱？

一天推荐吃几个鸡蛋?

一般健康成人每天食用1-2个为宜,儿童、青少年及大手术后身体虚弱者、体力劳动较多的人每天可根据情况吃鸡蛋,但需控制总摄入量,不宜过多。

一般正常成人每天吃1-2个鸡蛋即可。儿童及青少年由于身体正处于发育阶段,体内营养物质代谢快,所以每天可吃2-3个鸡蛋以补充营养,促进身体发育。大手术后身体虚弱者以及体力劳动较多的人,需要补充营养物质调理身体,

鸡蛋很脏要不要洗干净放冰箱?

鸡蛋很脏不能洗干净再放冰箱，用清水洗鸡蛋会将上面封闭气孔的保护膜洗掉，导致鸡蛋更容易受到细菌、病毒的侵蚀，缩短保质期，出现变质情况。不过也不能直接将脏鸡蛋放进冰箱，会导致上面的细菌污染其它食物，最好用袋子装起来密封好再放进去。

鸡蛋很脏需要洗干净放冰箱吗

很多人在将鸡蛋买回来之后会发现蛋壳上面很脏，想洗干净再放到冰箱存放，但是并不建议这么做，洗过的鸡蛋更容易受到细菌、病毒的侵蚀，从而缩短保质期出现变质情况，食用会对人体不利。

为什么鸡蛋不能洗了放冰箱

鸡蛋壳上面有成千上万个细小的孔穴，也就是气孔，而蛋壳表面有一层肉眼难以看见的保护膜将这些气孔封闭住，这样外面的细菌就很难进入到鸡蛋内部了，鸡蛋里面的营养成分也不会流失，从而更易保存。

鸡蛋不洗能直接放冰箱吗

比较脏的鸡蛋不洗是不能直接放冰箱的，佛足额容易将鸡蛋上面的细菌传染给冰箱里面的其它食物，建议将新鲜的藏鸡蛋放到洁净袋子里面密封好，然后再放到冰箱里面的蛋架上。