吃肉松的好处和坏处？肉松是什么做的？

吃肉松的好处和坏处?

吃肉松一般具有健脾开胃、增进食欲等好处，食用过多会引起肥胖、高血压等不良反应。

肉松含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素等营养成分。肉松可以健脾开胃，增进食欲。肉松制作过程中降低了水分，浓缩了营养，属于高能食品，而且易消化，可以补虚，为阴虚不足，头晕，病后体弱的人群补充营养。

肉松是什么做的

“肉松是将肉煮烂,再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。除用猪肉外。还可用牛肉、兔肉、鱼肉等生产各种肉松。肉松是我国著名的特产,按形状分为绒状肉松和粉状(球状)肉松。”