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黄喉好吃吗？黄喉是牛的哪个部位？

来源：名企时报网 • 2023-03-19 15:39:29

黄喉好吃吗?

“黄喉就是人们在吃火锅的时候必点的单品之一,它的口感不仅非常的美味,而且也非常的滑嫩。”

黄喉是牛的哪个部位?

主动脉

黄喉是火锅中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管，在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。

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