八珍中的狮乳是什么?八珍是哪八珍?
来源:热讯网
•
2023-01-30 10:31:50
八珍中的狮乳是什么?
狮子的乳房
“八珍中的狮乳是狮子的乳房,八珍原指八种珍贵的食物,后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料,其具体所指随时代和地域而不同,乃是后世之八珍筵席的先驱之作。”
八珍是哪八珍?
1、八珍包括上八珍、中八珍、下八珍这几种。上八珍有猩唇、燕窝、驼峰、熊掌、猴头、豹胎、鹿筋、蛤士蟆。
2、中八珍有鱼翅、广肚、鱼骨、龙鱼肠、大乌参、鲥鱼、鲍鱼、干贝。下八珍有川竹笋、乌鱼蛋、银耳、大口蘑、猴头、裙边、鱼唇、果子狸。
3、海鲜八珍指的是燕窝、海参、鱼翅、鱼复、淡菜、海蝈、乌鱼蛋、江现柱、蛎黄。