在家怎么做洋芋饭窍门_洋芋饭做法步骤介绍

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1、食材:土豆一个,肉,凉饭,盐,油。

2、土豆洗净,去皮,切成小块,肉切块。


(资料图片仅供参考)

3、因为肉是冷冻的,所以不要加油,先把水煎一下。炒到水差不多了,加入油翻炒。

4、将肉炒香,加入土豆和盐。

5、当土豆煎至半熟时,去掉多余的油。

6、把米饭铺在土豆上。

7、盖上锅盖,小火煨一会儿,把火候降到最低,不然土豆就糊了。

8、炖5-6分钟后,加盐,翻炒几次,将土豆和米饭混合均匀。

9、将温度从90调至60,继续盖上锅盖炖至土豆变软。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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